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病院・在宅で使える摂食・嚥下障害に対する各種技術の方法・観察・評価を凝縮し,そのエッセンスをまとめた.
看護の領域と場が拡大し,専門職や非専門職との連携が必要となっていることを視野に入れた看護記録のバイブル.
「輸液」「輸血」「その他のよく出るコール指示」について,「なぜこの指示?」への疑問をマンガやQ&Aでわかりやすく解説.
代謝・吸収といった栄養の基礎知識から,静脈栄養から経口摂取へ移行するためのアセスメント・方法をわかりやすく,具体的に解説.
静脈経腸栄養から低栄養・過栄養対策までの栄養ケアプランを充実解説。医療施設での栄養管理実践の手引きとなる1冊である。
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