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Visual Dermatology Vol.21 No.6 2022年6月号

サイズ:
A4変型判
定価:
3,080円(税込)
発行年月:
2022年05月25日発行
ISBN_10:
4-7809-0753-5
ISBN_13:
978-4-7809-0753-7

食生活と皮膚疾患 ─どのように食事指導するか?

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責任編集 本田 哲也

■CONTENTS

羅針盤
この皮膚病は食べ物と関係ありますか?/本田 哲也

▼総論
食事が皮膚疾患に与える影響の多面性とそのメカニズム/本田 哲也

▼Part1. 食事が病態修飾因子となる疾患:食事指導からの治療
治療1 乾癬と食事指導/西田 絵美
治療2 食生活と化膿性汗腺炎/大嶺 卓也,高橋 健造
治療3 尋常性痤瘡/谷岡 未樹

▼Part2. 栄養素不足/食生活が原因となる皮膚疾患
case 1 亜鉛欠乏症/小川 陽一,川村 龍吉
case 2 ペラグラ/井上 卓也,杉田 和成
case 3 晩発性皮膚ポルフィリン症/伊藤 泰介
case 4 ビタミンB12欠乏症に伴った多彩な神経症状と舌炎/藤山 俊晴
case 5 色素性痒疹/影山 玲子
case 6 光線過敏症(レタス,パセリ)/織田 好子,福永 淳
case 7 シイタケ皮膚炎/島内 隆寿
case 8 皮膚爬行症/牧野 輝彦
case 9 柑皮症:柑橘類の過食により皮膚の黄色変化を来した症例/八木 宏明

▼Part3. アレルギーと食事/食事指導
治療4 汗疱状湿疹,pseudo-atopic dermatitisなど食事中の金属により惹起される皮疹の診断,治療,食事指導/足立 厚子
治療5 食物アレルギーを合併する小児アトピー性皮膚炎の食事指導/福家 辰樹
治療6 花粉-食物アレルギー症候群(PFAS)/千貫 祐子
治療7 納豆アレルギー/猪又 直子

▼Part4. 専門家から学ぶ食事指導
治療8 皮膚科医に知ってほしい,患者をその気にさせる理想的な減量法/川浪 大治
治療9 減量に有用なメニューとアレンジレシピ/茂山 翔太,若月 未来,真壁 昇
治療10 スキン-テアの予防に着目した栄養療法/真壁 昇

【連載】
即答組織診断!/常深 祐一郎
Your Diagnosis?
6月号の出題/梅本 尚可
4月号の解答/遠藤 雄一郎
神人・貴志・江藤のVisual Dermaゴロジー(第23回)「“FBIはbang!”」/神人 正寿,貴志 知生,江藤 隆史


【エッセイ&コラム】
Photo Essay 243「泡吹く」/塚谷 裕一
コラム 「コロナ禍で凝固せる現実と侘しさ」/小野 友道
市場を歩く 192「パリ マルシェ(19)」/金子 健彦
書評 「性感染症診療マニュアル─達人の口伝編─」/レビュアー:渡辺 大輔