【特集】
一目でわかる！食べるを支える
最新版食事介助のコツ
編集　上羽瑠美

01 環境調整
02 見守りの工夫
03 摂食しやすいセッティング
04 クッションの使い方
05 ヘッドアップの角度
06 頸部・体幹の整え方
07 自助具の選び方
08 肘枕や机を使用した上肢の位置の調節方法
09 口が乾燥しているとき
10 口から食べこぼしを減らす１
手の添え方
11 口から食べこぼしを減らす２
食塊をのせる位置
12 視野障害がある場合の声かけ
13 ＳＴ介入の検討
14 ＰＴ・ＯＴ介入の検討
15 食べ物の運び方の工夫
16 スプーンでできる嚥下訓練
17 こんな声かけで素敵な食事の時間を作りましょう
18 誤嚥した場合の吸引器の使い方
19 注意すべき摂食時以外の症状・所見
20 注意すべき摂食時の症状・所見

Column
①印象に残っている経験談
②嗅覚と味覚
③新型コロナウイルス感染後の嚥下障害患者さんへのかかわり
④最新の研究より（VR 技術と教育）
⑤開口や咀嚼が難しい疾患や病態


［SERIES］
医療と法に関するcutting-edge topics⑧
医療法改正のポイント①地域の実情に応じた医療提供体制の確保へ
松原孝明

ナースのためのザンネンなスキンケア⑧
「自分だけが虫に刺される」と悲観するのはザンネン！
安部正敏

チーム医療“はじめの一歩”⑧
看 護 師 × 介 護 福 祉 士／介護付有料老人ホームのぞみ

ナースのための敗血症講座⑧
敗血症による多臓器障害，その対応は？
近藤　豊

臨床実践で使える“かかわり方”のヒント⑦
患者の巻き込みとスタッフ間の分裂
佐藤泰幸

周術期のチーム医療 ㊹
究極の働き方改革“Skill Mix”を導入しよう
谷口英喜

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混ぜてレンチンするだけ！嚥下スイーツレシピ⑧
ミキサー要らず！レンジで簡単かぼちゃプリン
上羽瑠美，横山明子

第128回アンチヘブリンガン
小林光恵

［REPORT］
T-PAS™で実感する体験型研修の実際
コロナ禍対応のオンラインによる体験型の医療安全研修を実施
筑波大学附属病院